【酱油泡青椒的腌制方法】酱油泡青椒蒂的做法

酱油泡青椒蒂的做法
1.青椒洗净，沥干水分备用
2.取青椒蒂，倒入没过的酱油
3.密闭低温保存
4.浸泡一天一夜后食用

烹饪技巧
1、酱油，就用普通的酿造酱油。
2、嗜辣的可以选尖椒蒂，否则选圆椒蒂。
3、青椒底部用软毛刷仔细洗刷干净。
4、洗好的青椒晾干或擦干后取蒂，总之入酱油时不要带水。
5、密闭保存，盛装的器具不要带水带油。
6、用后的酱油可以加热晾凉后再次用。
7、泡上切段的小尖椒味道也很好啊。
8、配上热腾腾的馒头花卷和白粥最棒啦！